Oferta last minute nie dotyczy jedynie okazjonalnej obniżki imprez turystycznych na dwa tygodnie przed ich rozpoczęciem. Po raz pierwszy została zastosowana w latach osiemdziesiątych dwudziestego wieku nie przez biura turystyczne ale przez linie lotnicze. Celem tego rodzaju obniżki cen jest zniwelowanie strat związanych z brakiem zainteresowania ofertą, która jest polecana przez określoną firmę. Tak właśnie linie lotnicze w ostatniej chwili obniżyły ceny biletów na ich loty. W ich ślad, tego rodzaju forma wyprzedaży zaczęła się rozpowszechniać także w innych dziedzinach biznesu. Oferta last minute to również rozwiązanie stosowane przez deweloperów nieruchomości, którzy w ten sposób obniżają ceny za lokalne mieszkalne, które nie znalazły dotąd nabywców. Warto wiedzieć i pamiętać , że każda tego rodzaju oferta pomimo zdecydowanej przeceny ceny za określoną usługę nie oznacza zarazem obniżenia jej jakości. Jej jakość oraz standard powinien pozostać na takim samym poziomie jak w ofercie przed wyprzedażą cenową. W związku z tym każda forma last minute pozostając na określonym poziomie jakości stanowi wyjątkowo ciekawą atrakcję finansową dla klienta, który z niej korzysta.